{"id":612,"date":"2021-03-26T10:04:13","date_gmt":"2021-03-26T10:04:13","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/nuss\/?page_id=612"},"modified":"2026-05-24T07:12:26","modified_gmt":"2026-05-24T07:12:26","slug":"restaurante","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/restaurant\/","title":{"rendered":"Restaurante"},"content":{"rendered":"
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Excelencia culinaria en el JOYA Hotel Shanghai Lujiazui: donde el sabor se encuentra con el horizonte.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t

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Descubra un extraordinario viaje gastron\u00f3mico en <\/span>JOYA Hotel Shangh\u00e1i Lujiazui<\/span><\/strong>, Donde la maestr\u00eda culinaria, la autenticidad cultural y un ambiente impresionante convergen en el coraz\u00f3n del emblem\u00e1tico distrito de Pudong en Shangh\u00e1i. Ubicado en el Edificio 3, Callej\u00f3n 868, Puming Road, los exclusivos restaurantes de nuestro hotel invitan tanto a hu\u00e9spedes como a conocedores locales a saborear platos elaborados con esmero que celebran la rica herencia de la cocina china y las refinadas t\u00e9cnicas de la gastronom\u00eda europea, todo ello mientras disfrutan de vistas panor\u00e1micas del r\u00edo Huangpu y del deslumbrante horizonte de Lujiazui.<\/span><\/div>
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Xi Xiang: Una celebraci\u00f3n de los sabores de temporada y la fusi\u00f3n cultural.<\/span><\/h2>
En el coraz\u00f3n de la identidad culinaria del Hotel JOYA se encuentra <\/span>\u79a7\u98e8 (Xi Xiang)<\/span><\/em>, Nuestro restaurante insignia, donde la alegr\u00eda y el banquete se unen para crear una experiencia gastron\u00f3mica inolvidable. Dise\u00f1ado con una elegante fusi\u00f3n de minimalismo contempor\u00e1neo y elementos tradicionales chinos, el restaurante ofrece un ambiente \u00edntimo y vibrante, perfecto para almuerzos de negocios, cenas rom\u00e1nticas o celebraciones.<\/span><\/div>
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Nuestros chefs ejecutivos elaboran un men\u00fa din\u00e1mico que honra la esencia de la cocina shanghainesa a la vez que incorpora influencias globales. Podr\u00e1 degustar delicados xiaolongbao rebosantes de un sabroso caldo, tierna panceta de cerdo estofada glaseada con vino Shaoxing, pescado fresco de r\u00edo al vapor con jengibre y cebolleta, e innovadoras creaciones vegetarianas con productos locales de temporada. Para quienes buscan sabores internacionales, nuestra selecci\u00f3n de inspiraci\u00f3n europea incluye wagyu perfectamente sellado, pastas hechas a mano y quesos artesanales, todo preparado con la misma dedicaci\u00f3n a la calidad y la presentaci\u00f3n.<\/span><\/div>
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El aclamado buf\u00e9 del restaurante es uno de los platos favoritos de los comensales. Las ma\u00f1anas comienzan con un extenso desayuno que incluye estaciones de cocina en vivo donde los chefs preparan fideos, dim sum y tortillas al momento. La selecci\u00f3n abarca cl\u00e1sicos occidentales como boller\u00eda reci\u00e9n horneada, salm\u00f3n ahumado y huevos org\u00e1nicos, junto con aut\u00e9nticos platos asi\u00e1ticos como congee, verduras salteadas y cestas de dim sum tradicionales. Los buf\u00e9s de almuerzo y cena realzan a\u00fan m\u00e1s la experiencia con especialidades de temporada, una selecci\u00f3n de mariscos de primera calidad y exquisitas estaciones de postres para todos los gustos.<\/span><\/div>
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Mo Ba: Restaurante elegante con ambiente lounge y c\u00f3cteles artesanales.<\/span><\/h2>
Para una experiencia m\u00e1s relajada pero igualmente refinada, entre en <\/span>\u6cab\u516b (Mo Ba)<\/span><\/em>, El elegante bar y sal\u00f3n del vest\u00edbulo del Hotel JOYA. Inspirado en las im\u00e1genes po\u00e9ticas de "espuma" y "ocho" \u2014que evocan ligereza, equilibrio y armon\u00eda\u2014, este \u00edntimo espacio ofrece una cuidada selecci\u00f3n de c\u00f3cteles artesanales, t\u00e9s de primera calidad, vinos selectos y aperitivos ligeros en un ambiente que transita a la perfecci\u00f3n de la tranquilidad diurna a la sofisticaci\u00f3n nocturna.<\/span><\/div>
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Nuestros cocteleros elaboran c\u00f3cteles de autor con infusiones caseras, ingredientes bot\u00e1nicos locales y licores de primera calidad. Cada bebida cuenta una historia de la vibrante cultura de Shangh\u00e1i. Acompa\u00f1e su bebida con exquisitos platillos: papas fritas con infusi\u00f3n de trufa, delicados canap\u00e9s, tablas de embutidos con carnes curadas importadas y locales, u ostras frescas servidas con condimentos tradicionales chinos para una fusi\u00f3n \u00fanica de Oriente y Occidente.<\/span><\/div>
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Merienda en <\/span>\u6cab\u516b<\/span><\/em> Se ha convertido en un ritual muy apreciado tanto por los hu\u00e9spedes como por los lugare\u00f1os. Presentado en elegantes soportes de varios niveles, nuestro servicio de t\u00e9 combina la tradici\u00f3n brit\u00e1nica cl\u00e1sica con un toque chino: imagine bollos con infusi\u00f3n de jazm\u00edn, macarons de jud\u00edas rojas, panna cotta de osmanto y delicados s\u00e1ndwiches, junto con una selecci\u00f3n de t\u00e9s chinos de primera calidad y finas mezclas de hojas sueltas de renombrados jardines.<\/span><\/div>
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La terraza del piso 26: Cenar por encima de las nubes<\/span><\/h2>
Eleve su experiencia culinaria \u2014literalmente\u2014 en la exclusiva terraza del piso 26 del Hotel JOYA. Este oasis al aire libre ofrece vistas panor\u00e1micas de 270 grados del r\u00edo Huangpu y del emblem\u00e1tico horizonte de Shangh\u00e1i, creando un escenario inolvidable para c\u00f3cteles al atardecer, cenas rom\u00e1nticas o celebraciones \u00edntimas.<\/span><\/div>
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El men\u00fa de la terraza ofrece platos ligeros y refrescantes dise\u00f1ados para complementar el ambiente: mariscos a la parrilla con hierbas c\u00edtricas, ensaladas de temporada con ingredientes locales, tablas de quesos artesanales y postres exquisitos para compartir. Al caer la noche, las luces brillantes de los rascacielos de Lujiazui se reflejan en el r\u00edo, transformando la comida en una experiencia multisensorial que captura la esencia misma de Shangh\u00e1i.<\/span><\/div>
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Cenas privadas y experiencias culinarias a medida.<\/span><\/h2>
Para ocasiones especiales o reuniones corporativas, el JOYA Hotel Shanghai Lujiazui ofrece opciones gastron\u00f3micas privadas a medida, dise\u00f1adas seg\u00fan sus preferencias. Nuestro equipo culinario colabora estrechamente con los hu\u00e9spedes para crear men\u00fas personalizados que reflejen sus gustos, necesidades diet\u00e9ticas o tem\u00e1ticas, desde banquetes tradicionales chinos hasta men\u00fas degustaci\u00f3n de fusi\u00f3n moderna maridados con una cuidada selecci\u00f3n de vinos.<\/span><\/div>
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Nuestros salones privados cuentan con una decoraci\u00f3n elegante, un servicio personalizado y tecnolog\u00eda audiovisual de vanguardia, lo que los hace ideales para cenas de negocios, celebraciones de aniversario o reuniones familiares \u00edntimas. Ya sea que organice una reuni\u00f3n importante con un cliente o un cumplea\u00f1os especial, nuestro equipo se asegura de que cada detalle, desde el dise\u00f1o del men\u00fa hasta la presentaci\u00f3n de la mesa, se ejecute con precisi\u00f3n y elegancia.<\/span><\/div>
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Compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el abastecimiento local.<\/span><\/h2>
En el JOYA Hotel Shanghai Lujiazui, la excelencia culinaria comienza con un abastecimiento responsable. Colaboramos con agricultores, pescadores y productores artesanales locales de confianza para garantizar que los ingredientes m\u00e1s frescos y de la m\u00e1s alta calidad adornen nuestros platos. Nuestros men\u00fas de temporada no solo muestran lo mejor de cada cosecha, sino que tambi\u00e9n apoyan a la din\u00e1mica comunidad agr\u00edcola de Shangh\u00e1i y reducen nuestro impacto ambiental.<\/span><\/div>
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Nuestras cocinas se rigen por estrictas pr\u00e1cticas de sostenibilidad, que incluyen minimizar el desperdicio de alimentos, utilizar envases ecol\u00f3gicos y priorizar opciones a base de vegetales que realzan la riqueza de la cocina vegetariana. Atendemos con esmero a nuestros clientes con preferencias o restricciones diet\u00e9ticas \u2014ya sean vegetarianos, veganos, cel\u00edacos, halal o con alergias\u2014 ofreci\u00e9ndoles alternativas sabrosas y bien pensadas que nunca comprometen el sabor ni la presentaci\u00f3n.<\/span><\/div>
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Una invitaci\u00f3n a saborear Shangh\u00e1i, bocado a bocado.<\/span><\/h2>
Ya sea que comience el d\u00eda con un vibrante desayuno buffet, disfrute de un almuerzo de negocios con vistas panor\u00e1micas de la ciudad, se relaje con c\u00f3cteles artesanales al atardecer o se deleite con una cena de varios platos que cuente la historia de la evoluci\u00f3n culinaria de Shangh\u00e1i, el JOYA Hotel Shanghai Lujiazui le invita a experimentar una gastronom\u00eda que trasciende el mero sustento.<\/span><\/div>
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Nuestros restaurantes son m\u00e1s que simples lugares para comer: son espacios donde convergen la cultura, la creatividad y la conexi\u00f3n. Aqu\u00ed, cada plato se elabora con esmero, cada gesto de servicio se brinda con calidez y cada momento est\u00e1 dise\u00f1ado para que te lleves recuerdos imborrables de sabor, ambiente y hospitalidad.<\/span><\/div>
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Reserve su mesa hoy mismo y descubra por qu\u00e9 el JOYA Hotel Shanghai Lujiazui se ha convertido en un destino c\u00e9lebre para los comensales m\u00e1s exigentes que buscan un sabor aut\u00e9ntico, un ambiente sofisticado y el verdadero esp\u00edritu de Shangh\u00e1i, servido con alegr\u00eda, bocado a bocado.<\/span><\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Culinary Excellence at JOYA Hotel Shanghai Lujiazui: Where Flavor Meets the Skyline Discover an extraordinary gastronomic journey at JOYA Hotel Shanghai Lujiazui, where culinary artistry, cultural authenticity, and breathtaking ambiance converge in the heart of Shanghai’s iconic Pudong district. Located at Building 3, Lane 868, Puming Road, our hotel’s signature dining venues invite guests and […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-612","page","type-page","status-publish","hentry","post-no-thumbnail"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/612\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/joyahotellujiazui.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}